诸城旭力机械(图)-全自动喷淋杀菌锅-杀菌锅

随着现在设备的不断的出现，大家使用的不多增多，水浴杀菌锅，还是会给大家带来一些大家不是很清楚的设备信息，全自动喷淋杀菌锅，杀菌锅的使用还是比较普遍的，大家在使用期间还是会遇到一些不明白的地方，下面就给大家介绍一下杀菌锅的相关的操作事项。

在这里我们介绍一下杀菌锅的操作要点：

1、杀菌锅的操作工艺指标及很高工作压力，很高工作温度。

2、杀菌锅的操作方法与程序和注意事项。

3、生产运行中应***检查项目和部位，以及运行中可能出现的异常现象和防止措施。

4、设备停用时的***方法。

使用全自动杀菌锅的注意事项：

1、启动机器前，一定要检查锅门密封是否完好，检查各个阀门、仪表是否正常；

2、在杀菌过程中，全自动杀菌锅前禁止站人；

3、操作机手在操作各阀门时，禁止直接面对阀门，防止阀芯窜出伤人；

4、严禁超温、超压使用杀菌锅；

5、严禁带压、带水开启锅门；

6、停止使用的杀菌锅，锅门要打开。

为了获得良好的杀菌结果，杀菌锅需要和（蒸汽供给器）连接，在整个升温和保温过程中一直给杀菌锅供汽。使杀菌锅能在整个杀菌过程中保证锅内的蒸汽流动，温度均衡（要求杀菌的温度）在整个过程中杀菌锅内的温度既不会提高也不会下落，开创了蒸汽杀菌无死角的新概念。饱和蒸汽杀菌是一项新的杀菌实用技术，是罐装产品，真空贴体包装产品，玻璃瓶包装产品，尤其是植物类包装产品选择的杀菌设备。能yd程度保证了产品的外观，颜色，口感，营养成分。

电加热杀菌锅的市场需求。

近年来，国际电加热杀菌锅市场发展较为平稳，除美国对电加热杀菌锅的需求量较大以外，其次是欧洲***，对电加热杀菌锅的青睐越来越明显；新兴市场如俄罗斯也掀起了对电加热杀菌锅的喜爱。在欧美等***的带动下，国际电加热杀菌锅市场容量不断增长

卧式杀菌锅设备特点：

卧式杀菌锅可分为汽杀、水杀两种杀菌方式，杀菌锅，水杀是通过锅炉蒸汽把锅内热水加温到121℃后，双层杀菌锅，根据不同产品进行不同时间的杀菌，达到完全杀掉xi菌的目的可分为手动和半自动主式杀菌，适用于肉制品、奶制品、豆制品、水果罐头、饮料制品、蛋制品等食品的杀菌。

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