平顶山小型夹层锅诚信企业推荐 旭力机械有限公司

夹层锅操作规程分析如下：

由于压缩空气是不良导热体，况且蒸汽本身又具有一定的压力。无段变速与蜗轮、减速机的组合传动，增大了横轴搅拌的力矩，采用聚四氟乙烯材质刮板的搅拌器，在物料的翻滚搅拌过程中，搅拌器与锅体的方位充分接触，确保了无搅拌死角。所以在杀菌升温过程中，不要放进压缩空气，而只需达到杀菌温度后处于保温状态即可。在完成杀菌后，降温冷却时，停止供应蒸汽，将冷却水压入喷水管。由于锅内温度下降，蒸汽冷凝，而使锅内力降低采用压缩空气的压力来补偿。在杀菌过程中，应注意***chu排气方式，进而泄汽，使蒸汽流通。也可每隔15到20分钟放气一次，促进热交换。

不锈钢节能夹层锅比一般市售锅更安全耐用，不必担心受怕，无油烟减少了油堵塞、油损线路可能引发的火灾隐患。夹层锅优势特点：1、我们采用了两项专利技术在行星搅拌炒锅的制造上，有别于其他同行的制造工艺。透明锅盖贴心设计，烹调美食一目了然，让你随时掌控烹调的状况，轻松简单。此锅改变中国人煎、炒、烹、炸不良烹调饮食习惯，省油60%，从源头上消除了油烟的危害。

主要产品有各种型号电脑全自动双层热水循环调理型杀菌锅，电脑全自动热水喷淋脉冲调理型杀菌锅，电脑全自动双锅饼联热水循环调理型杀菌锅，半自动双层热水循环式杀菌锅，单层卧式杀菌锅，热水喷淋式电汽两用杀菌锅，双锅并联式杀菌锅，双开门杀菌锅及可倾斜式，固定式，搅拌式夹层蒸煮锅等三十个系列，二百多种规格型号的产品。开始燃气配管作业之前，应确认供给燃气与炒锅使用燃气的种类一致。

行星搅拌夹层锅是常用的食品设备，也称为高粘度搅拌夹层锅，采用的是一次冲压成型的半球形不锈钢锅体。夹层锅在工作中的应用：1、对可根据用户自己使用蒸气的压力，自行调整。行星搅拌夹层锅的加热方式可采用蒸汽、导热油、液化气等形式；具有受热面积大，热效率高，加热均匀，造型美观，设计合理，结构紧凑，安装方便，操作简单，便于维修的优点。下面我们学习一下行星搅拌夹层锅的工作原理：

行星搅拌夹层锅工作原理 行星搅拌夹层锅内附搅拌匙，搅拌系统自转公转相结合，传动比为不整数传动比，保证锅内无任何搅拌盲点，加热过程中电机带动搅拌匙不停的搅拌，不但使锅底物料上下翻转，还可以刮锅壁搅拌，是新兴的***型搅拌装置。